Cheesecake alle fragole (senza glutine)

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4.6 16 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
12 fette

Ingrediente

Base
  • ½ limone, preferibilmente biologico
  • 120 g zucchero
  • 250 g di biscotti di avena senza glutine, a pezzi
  • 140 g di burro a pezzi
Crema ai formaggi
  • 50 g di latte intero
  • 12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
  • 300 g di robiola
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Salsa alle fragole
  • 200 g di fragole a tocchetti o rondelle
    200 g di fragoline di bosco, a tocchetti o rondelle
  • 80 g zucchero
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 436.5 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1728 kJ / 413 kcal
Grăsimi 25.9 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 14.9 g
Carbohidrați 37.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate