Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

4.7 3 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 20 min.
36 bucăți

Ingrediente

  • apă plus pentru uns
    1000 g
  • orez pentru sushi, orice tip bine clătit
    250 g
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • sos de soia
    3 linguri
  • pastă de wasabi
    1 lingură
  • semințe de susan, prăjite
    2 linguri
  • mascarpone
    2 linguri
  • avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
    ½
  • castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
    ¼
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • alge nori
    4 foi
  • mascarpone pentru lipit
  • somon afumat tăiat în bucăți care să încapă în rulourile de sushi
    200 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 1.8 g
Calorii 162 kJ / 38.9 kcal
Grăsimi 2.3 g
Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate