Sushi cu somon afumat
TM5 TM6

Sushi cu somon afumat

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 1000 g apă, plus pentru uns
  • 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • ½ linguriță sare de mare
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură pastă de wasabi
  • 2 linguri semințe de susan, prăjite
  • 2 linguri mascarpone
  • ½ avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
  • ¼ castravete, tăiat bastonașe, curățat de semințe
  • 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 4 foi alge nori
  • mascarpone, pentru lipit
  • 200 g somon afumat, tăiat în bucăți care să încapă în rulourile de sushi

Valori nutritive
per 1 bucată
Calorii
162 kJ / 38.9 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
2.5 g
Grăsimi
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate