Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nu există evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
72 bucăți

Ingrediente

  • cartofi dulci tăiați fâșii subțiri (5 mm)
    200 g
  • ulei de măsline
    2 ½ linguri
  • boia afumată
    ½ linguriță
  • sirop de arțar
    1 lingură
  • quinoa clătită
    180 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • apă plus pentru uns
    700 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    4 linguri
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • cățel de usturoi
    1
  • avocado tăiați în bucăți
    2
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • alge nori
    8 foi
  • ardei gras roșu tăiat bastonașe
    50 g
  • sos de soia pentru servit

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 0.6 g
Calorii 103 kJ / 24.6 kcal
Grăsimi 1.4 g
Carbohidrați 2.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate