Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αμύγδαλα
- 300 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
- 45 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 8 ασπράδια αυγών
- 1 πρέζα αλάτι
- 40 γρ. κονιάκ
Γλάσο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. μαργαρίνη
- 25 γρ. γάλα
- 20 γρ. κακάο σε σκόνη
- 20 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- Valori nutritive
- per 8 κομμάτια
- Calorii
- 17286 kJ / 4125 kcal
- Proteine
- 112 g
- Carbohidrați
- 440 g
- Grăsimi
- 215 g
- Grăsimi saturate
- 25 g
- Fibre
- 19 g
- Sodiu
- 2047 mg