Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
36 bucăți

Ingrediente

  • apă plus pentru uns
    300 g
  • bulgur
    150 g
  • sos de soia
    3 linguri
  • pastă de wasabi
    1 lingură
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • alge nori
    4 foi
  • file de somon proaspăt, fără piele categoria shashimi, feliat (1 cm)
    200 g
  • ghimbir murat japonez "beni shoga" scurs
    2 linguri
  • morcov tăiat bastonașe
    1
  • avocado feliat subțire (2 mm)
    ½

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 1.8 g
Calorii 149 kJ / 35.5 kcal
Grăsimi 1.4 g
Carbohidrați 3.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate