Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9 45 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 55 min.

4 portions

Ingrediente

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
de beurre en morceaux
130 g
d'eau
100 g
du sel
d'oignon coupé en quatre
100 g
de blancs de poireau coupés en rondelles
400 g
de beurre
30 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
du poivre moulu
de truite fumée en petits morceaux
150 g
de ciboulette fraîche
½ bouquet

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 572 kcal / 2380 kJ

Proteine 17 g

Grăsimi 38 g

Carbohidrați 40 g

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Franța

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