Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8 8 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

4 porsiyon

Ingrediente

Fırınlanmış Sebzeler

bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
450 g
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kiraz domates en büyük boy
200 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
150 g
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
80 g
zeytinyağı
40 g
kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
250 g
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
Provencal Baharat Karışımı
1 tk
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)

Bonfilelerin Pişmesi

dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
720 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı
2 - 2 ½ yk

Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum

karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
15 - 20 g
su
20 g
limon suyu
10 g
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)
175 g
yumurta sarısı
4
tuz damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk
karabiber
1 tutam

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 1153.1 mg

Proteine 49.9 g

Calorii 4974.1 kJ / 1188.9 kcal

Grăsimi 85 g

Fibre 21.9 g

Grăsimi saturate 37.7 g

Carbohidrați 70.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 rețete
Turcia

Yılbaşı Kutlaması 25 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45 min.

Anne Köftesi

Anne Köftesi

1h 10 min.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Domates Soslu Köfteler

Domates Soslu Köfteler

1h 10 min.

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1h 50 min.

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Nu există evaluări

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Nu există evaluări

Biberli Bonfile Küpleri

Biberli Bonfile Küpleri

30 min.

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1h 55 min.

Portakal Soslu Tavuk Baget

Portakal Soslu Tavuk Baget

1h 25 min.

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16h

Afișare toate