Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 γρ. αμύγδαλα
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
sau 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 400 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 300 γρ. ανθρακούχο νερό
- 3 μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ψιλό
- 1 - 2 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα (opțional)
- 100 γρ. νερό, καυτό
- Valori nutritive
- per 1 φέτα
- Calorii
- 893 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Sodiu
- 276 mg