Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Ingrediente
La veille
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner la porchetta
-
5 g de feuilles de persil frais
-
5 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
2 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 g de feuilles de thym frais
-
2 g de romarin frais
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à thé de graines de fenouil
-
100 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
-
2000 g de poitrine de porc, désossée avec couenne ouverte en portefeuille
-
2 c. à thé de sel et un peu pour frotter la porchetta
-
2 c. à thé de poivre moulu
Le jour même
-
2 bulbes de fenouil coupés en quartiers
-
400 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
150 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
3 g de feuilles de thym frais
-
3 g de romarin frais
-
3 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 pincées de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
25 min.
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20 min.
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Joues de porc au cidre
1h 45 min.
Poulet jerk et salade de chou à l'ananas
Nu există evaluări
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Nu există evaluări
Tourtière individuelle
Nu există evaluări
Ailes de poulet à la sauce Buffalo
Nu există evaluări
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35 min.
Tartes salées à la courge musquée
1h 25 min.
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Nu există evaluări