Căutare
Schweinslungenbraten im Weckerl

Schweinslungenbraten im Weckerl
4.7 7 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 45 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Weckerl und Marinieren des Schweinslungenbratens
  • Wasser
    250 g
  • frische Germ
    20 g
    5 g Trockengerm
  • Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    430 g
  • Salz nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Schweinslungenbraten
    480 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Dijonsenf
    20 g
  • dunkles Bier
    80 g
    80 g Whisky, (z.B. Jim Beam Honey)
  • Pommes Frites, TK (siehe Tipp)
    800 - 1000 g
Füllung
  • Olivenöl
    50 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
    280 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Senf zum Servieren

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 703 kcal / 2942 kJ
Proteine 32 g
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 98 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 4 g
Sodiu 1853 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 71 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.5(6K)

1 Std.

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

4.5(1.4K)

1 Std.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.5(163)

2 Std. 45 Min

Leberkäse-Hotdogs

Leberkäse-Hotdogs

4.5(142)

20 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

5(67)

3 Std.

Fiakergulasch

Fiakergulasch

5(564)

2 Std. 15 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

4.5(105)

1 Std. 40 Min

Hackbraten mit Ei

Hackbraten mit Ei

4(74)

1 Std. 20 Min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

4.5(7)

1 Std.

Hähnchen-Eintopf im Brot

Hähnchen-Eintopf im Brot

4(39)

2 Std.

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

4(107)

14 Std. 30 Min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

5(17)

2 Std.

 Afișare toate