![Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb0512e0-7f4d-4bd4-8fb8-f2c748cd9770/Derivates/05687ea3-28ed-41ff-a8bc-9f9e474d9094.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
- 1 limon, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 - 5 dal taze nane, sadece yaprakları
- 4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
-
80
g soğan, dörde bölünmüş
sau 80 g arpacık soğanı - 2 diş sarımsak
- 20 g sızma zeytinyağı
- 70 g ince bulgur
- 500 g su, bulgurları ıslatmak için
- 500 g kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kimyon
- 1 tk toz kişniş
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Harissalı Yoğurt Sosu
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal taze nane, sadece yaprakları
- ½ tk tuz
- 20 g limon suyu
- 200 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 1 yk harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
- 5 küçük hamburger ekmeği
- Valori nutritive
- per 1 porsiyon
- Calorii
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 41.2 g
- Grăsimi
- 29.5 g
- Grăsimi saturate
- 11.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1113.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateSömelek Köfte
1sa
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 min
Ekşili Köfte
1 godz. 15 min
Körili Tavuklu Wrap
50 min
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1sa 10 dk
Çedar Dolgulu Burger
45 min
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Musakka
1sa 10 dk
Tavuklu Keşkek
1sa 20 dk
Hünkar Beğendi
1h 5min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10h 30 min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 min