Raspberry ripple cones
TM6 TM5

Raspberry ripple cones

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Gelato

  • 225 g white sugar
  • 300 g double cream
  • 410 g full cream milk
  • 4 egg yolks
  • 1 vanilla bean and scraped out seeds
  • 450 g fresh raspberries

Raspberry ripple sauce

  • 10 g caster sugar
  • 2 tsp water

Assembly

  • 70 g milk chocolate, broken into small pieces or callets
  • 70 g dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces or callets
  • 9 waffle cones (see Tip)
  • hazelnuts, without skin or raw almonds, chopped, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1764.7 kJ / 421.8 kcal
Proteine
5.8 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
22 g
Grăsimi saturate
12.2 g
Fibre
4.5 g
Sodiu
76.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate