Versiuni compatibile
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
30
g orzeszków piniowych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
sau 30 g migdałów, w płatkach, plus dodatkowa ilość do dekoracji - 10 g liści bazylii, świeżych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego w 2 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g oleju (patrz wskazówka)
- 750 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 600 g ziemniaków, nieobranych lub obranych, średniej wielkości (dł. 8-10 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 180 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, kurek, przekrojonych na pół
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- suszone płatki chili, do dekoracji
- olej chili lub olej z zalewy z suszonych pomidorów, do skropienia (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 4929 kJ / 1178.1 kcal
- Proteine
- 35.5 g
- Carbohidrați
- 211.6 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 54 g
- Sodiu
- 1796.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min
Karkówka z cebulą
1sa 45 dk
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1 godz. 30 min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min