Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g meat, sinew free, boneless, cut into pieces, partially frozen
- 300 g roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
- 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g coarse sea salt
- 120 g red wine
- 1 bay leaf, dried
- 1 clove
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 3202.8 kJ / 765.5 kcal
- Proteine
- 76.7 g
- Carbohidrați
- 57.2 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.9 g
- Fibre
- 19.6 g
- Sodiu
- 58531.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateYogurt Dressing
5 min
Grated Parmesan Cheese
5 min
Crêpes
1h 15 min
Shortcrust pastry
5 min
Gluten Free Pancakes and Waffles
45min
Traditional Canadian Pie Pastry
15min
Steamed rice
25 min
Sugar Glaze
5 min
Almond Milk (Metric)
1h 20 min
Buttercream Frosting
5 min
Low Carb Mushroom Gravy
45min
Lemon Garlic White Rice
35 Min