Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58531.4 mg

Proteine 76.7 g

Calorii 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 19.6 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basics - Stocks & Pastes 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steel Cut Oats

35 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Steamed Scallion Rolls

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1h 10 min.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Nu există evaluări

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1h 50 min.

Thick and Creamy Custard

15 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40 min.

Peeled Garlic

5 min.

Sautéing Chicken Strips

15 min.

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Afișare toate