Meat Stock Paste
TM6 TM5 TM31

Meat Stock Paste

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 300 g meat, sinew free, boneless, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
  • 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
  • 150 g coarse sea salt
  • 120 g red wine
  • 1 bay leaf, dried
  • 1 clove

Valori nutritive
per 400 g
Calorii
3202.8 kJ / 765.5 kcal
Proteine
76.7 g
Carbohidrați
57.2 g
Grăsimi
17.5 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Fibre
19.6 g
Sodiu
58531.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate