Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58531.4 mg

Proteine 76.7 g

Calorii 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 19.6 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basics - Stocks & Pastes 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Nu există evaluări

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Nu există evaluări

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Nu există evaluări

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

Nu există evaluări

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Browning Beef Strips

Browning Beef Strips

Nu există evaluări

Sautéing Onions and Garlic

Sautéing Onions and Garlic

Nu există evaluări

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Nu există evaluări

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25 min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Nu există evaluări

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11h 40 min.

Afișare toate