Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 14 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

800 g

Ingrediente

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 20 g

Sodiu 1268.9 mg

Proteine 0.3 g

Calorii 44.5 kJ / 10.6 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basics - Stocks & Pastes 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Nu există evaluări

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Nu există evaluări

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Nu există evaluări

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

Nu există evaluări

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Browning Beef Strips

Browning Beef Strips

Nu există evaluări

Sautéing Onions and Garlic

Sautéing Onions and Garlic

Nu există evaluări

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Nu există evaluări

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25 min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Nu există evaluări

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11h 40 min.

Afișare toate