Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

4.6 18 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
12 fette

Ingrediente

Pasta frolla
  • 200 g di zucchero
  • 500 g di farina tipo 00
  • 200 g di strutto
  • 4 tuorli
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo grande
Crema pasticcera
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di frumina
  • 3 tuorli
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 120 g di zucchero
Terminare la preparazione
  • 120 g di amaretti a pezzi
  • 120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 170.9 mg
Proteine 9.1 g
Calorii 2404.6 kJ / 574.7 kcal
Grăsimi 29.4 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 10.7 g
Carbohidrați 72.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate