Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 25 min.
2 portioner

Ingrediente

  • olivenolie
    45 g
  • fed hvidløg
    1
  • oksekød skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), duppet tør med køkkenrulle
    250 g
  • salt
    2 - 3 knivspidser
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspidser
  • smør
    20 g
  • æbler i terninger (1 cm)
    200 g
  • broccoli små buketter (2-3 cm)
    250 - 300 g
  • mandler, splitter
    40 g
  • æblecidereddike
    20 g
    20 g æblebalsamico eddike
  • sennep
    15 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • honning
    1 tsk

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 portioner

Sodiu 2797 mg
Proteine 73 g
Calorii 10882 kJ / 2601 kcal
Grăsimi 235 g
Fibre 19 g
Grăsimi saturate 39 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate