Douhua (savoury bean curd)
TM6 TM5

Douhua (savoury bean curd)

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 200 g dried soybeans
  • 2250 g water, plus extra to soak and cook
  • ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
  • 1 tbsp cornflour
  • 1 tbsp water
  • 1 tsp vinegar
  • 3 tsp soy sauce
  • 1 tsp sesame oil
  • 1 tsp red chilli oil (optional)
  • fried shallots, to serve
  • spring onion/green onion, to serve
  • long red chilli, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
233.4 kJ / 55.8 kcal
Proteine
3.8 g
Carbohidrați
5.2 g
Grăsimi
2.4 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
162.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate