Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
TM6 TM5

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

Ginger sugar syrup

  • 200 g water
  • 100 g white sugar
  • 100 g palm sugar
  • 50 g fresh ginger, cut into slices
  • 4 pandan leaves (optional)

Douhua

  • 200 g dried soybeans
  • 2250 g water, plus extra to soak and cook
  • ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
  • 1 tbsp cornflour
  • 1 tbsp water

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
762 kJ / 182.1 kcal
Proteine
3.8 g
Carbohidrați
39.6 g
Grăsimi
1.7 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
2 g
Sodiu
24.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate