Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

6 khẩu phần

Ingrediente

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 khẩu phần

Sodiu 272.1 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Grăsimi 36.8 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 21.2 g

Carbohidrați 32.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sách nấu ăn cơ bản 158 rețete
tmde.general.market.vietnam

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cà Phê Bọt Biển với Sữa Đặc Có Đường

10min

Bánh Flan Caramen Sữa Tươi

3h

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Nessuna valutazione

Bánh Flan Caramen Sữa Đặc

Nessuna valutazione

Kẹo Hạnh Phúc (Nougat)

Nessuna valutazione

Xôi Vò

Nessuna valutazione

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Bánh Tart Táo (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Bánh Trôi Nhân Mè Đen

Nessuna valutazione

Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ

Nessuna valutazione

Việt Quất Sữa Dừa

5min

Chè Bắp

50min

Afișare toate