Bánh mì Ciabattine
TM6

Bánh mì Ciabattine

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • dầu ô liu nguyên chất, để chống dính
  • ¾ thìa cà phê men nở khô
    sau 7 gam men nở tươi, vỡ vụn
  • 5 gam đường
  • 1620 gam nước
  • 395 gam bột mì dai
    sau bột mì manitoba
  • 260 gam bột mì pasta (xem mẹo)
  • 12 gam muối biển
  • 1 - 2 thìa canh bột mì semolina mịn, để rắc

Valori nutritive
per 1 miếng
Calorii
2581 kJ / 671 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
127 g
Grăsimi
4 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate