Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

4.6 16 evaluare

Prep 30 min.

Total 10h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Parfait de turrón

300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
200 g de leche
6 yemas de huevo
6 claras de huevo
150 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)

Coulis de frutos rojos

130 g de frutos rojos frescos variados

130 g de frutos rojos congelados variados
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.97 g

Calorii 1950 kJ / 466 kcal

Grăsimi 25.12 g

Fibre 3.84 g

Carbohidrați 48.08 g

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