Sari la conținutul principal Căutare
Gefüllter Putenbraten

Gefüllter Putenbraten
4.5 10 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 50 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Semmel, altbacken
    40 g
  • Milch
    50 g
  • Salz, grob
    1 EL
  • Rosmarin, frisch 1 Zweiglein Nadeln abgezupft und 1 Zweiglein ganz
    2 Zweiglein
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salbei, frisch
    1 Blatt
    ½ TL Salbei, getrocknet
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
    1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • Wacholderbeeren
    2
  • Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (1-2 cm)
    200 g
  • Pecorino in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Bratwurst, roh enthäutet und zerkleinert
    200 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Eier (Größe M)
    2
  • Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
  • Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Scheiben (20 x 30 cm)
    600 g
  • Rosmarin, frisch
    1 Zweiglein

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1396 mg
Proteine 44 g
Calorii 1376 kJ / 328 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 71 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2h 30min

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.1(22)

2h 10min

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

4.6(91)

50min

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

4.3(3)

7h

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4(185)

1h 10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(432)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1h 10min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(296)

50min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

2.6(30)

45min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

4.4(21)

45min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

4.1(32)

20min

 Afișare toate