Croque Monsieur
TM6

Croque Monsieur

3.7 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 70 g Butter, in Stücken
  • 25 g Mehl
  • 150 g Milch
  • 180 g Schmelzkäse, in Scheiben, (ca. 8 Scheiben), zerzupft
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 EL Dijon-Senf, grob
  • 8 Scheiben Brioche
  • 100 g Reblochon-Käse
  • 100 g Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland, in dünnen Scheiben
    sau 100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2921 kJ / 698 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
47 g
Grăsimi
42 g
Grăsimi saturate
23 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
1746 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate