Versiuni compatibile
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 607 mg
Rețete alternative
Afișare toateThüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Kartoffelklöße
25 godz.
Spätzle
30min
Böhmische Knödel
1 Std.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20min
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Rotkraut
1 Std.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 Min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min