Versiuni compatibile
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 607 mg
Rețete alternative
Afișare toateSteckrübenpüree
45 dk
Böhmische Knödel
1sa
Gewürzreis
30 Min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 dk
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Kimchi
120j
Pilaw-Reis
40 dk
Gemüse-Kloß-Puffer
40 dk
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 dk
Bulgur, gekocht
35 dk
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 dk