Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 ratings
Prep 1h 15 min.
Total 12h 15 min.
1 litre

Ingrediente

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 litre

Sodiu 8480.2 mg
Proteine 1.5 g
Calorii 109 kJ / 26.1 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate