Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 ratings

Prep 1h 15 min.

Total 12h 15 min.

1 litre

Ingrediente

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 litre

Sodiu 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 109 kJ / 26.1 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basics - Condiments 6 rețete
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steel Cut Oats

35 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Steamed Scallion Rolls

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1h 10 min.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Nu există evaluări

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1h 50 min.

Thick and Creamy Custard

15 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40 min.

Peeled Garlic

5 min.

Sautéing Chicken Strips

15 min.

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Afișare toate