Cheesecake di Halloween

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Prep 15 min.

Total 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

Zucca

400 g di acqua
150 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Base cheesecake

20 g di burro
40 g di biscotti, tipo digestive

40 g di biscotti
20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
20 g di zucchero di canna

20 g di miele

Crema di zucca e formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di zucchero
2 uova
400 g di acqua

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porzioni

Sodiu 1113.2 mg

Proteine 52.9 g

Calorii 9144.3 kJ / 2185.5 kcal

Grăsimi 135.9 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 70.7 g

Carbohidrați 198 g

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