Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Recheio
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 350 g curgete cortada às rodelas finas
- ½ limão, só a raspa
- 1 c. chá de folhas de tomilho-limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 pés de hortelã, só as folhas
- 300 g beringela cortada às rodelas finas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada às rodelas finas
- 1 pitada de cominhos em pó
- 5 g vinagre
Massa
- 200 g água
- 170 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 500 g pimento vermelho assado
- 2 gemas de ovo p/ pincelar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2099.4 kJ / 501.8 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 55.7 g
- Grăsimi
- 27.1 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 766.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePiza carbonara
1 Std.
Merendas com massa de piza
1 Std. 10 Min
Pãezinhos macios de leite
1 Std. 45 Min
Piza a metro
1 Std. 10 Min
Croquetes
3 Std.
Pataniscas de polvo
40 min
Pastéis de bacalhau
45 min
Crepes de camarão
1 Std. 10 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 godz. 30 min
Monstros de puré de batata
2 Std. 5 Min
Piza de batata-doce
1 godz. 20 min
Pão proteico
9 Std.