Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 4 瓣 蒜头
- 100 克 二荆条 ,切段
- 25 克 泡椒 ,黄泡椒
- 30 克 油
- 5 克 花椒 ,青花椒
- 2 片 姜
- 20 克 青花椒油
- 100 克 莴笋 ,切滚刀块
- 100 克 金针菇
- 600 克 水
- 15 克 生抽
- 2 - 3 克 糖 ,约½茶匙
- 2 克 盐 ,约¼茶匙
- 2 - 3 克 鸡汁 ,约½茶匙
- 200 - 250 克 黑鱼 ,切薄鱼片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1757.7 kJ / 420.1 kcal
- Proteine
- 29.3 g
- Carbohidrați
- 28.9 g
- Grăsimi
- 23.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodiu
- 763.5 mg