Τάρτα μήλου

Name: Τάρτα μήλου
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 φέτες
Ingredients: 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 170 γρ. αλεύρι; 1 πρέζα αλάτι; ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική; 50 γρ. νερό; 1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος); 30 γρ. ζάχαρη; 10 γρ. βούτυρο

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 30 min.

Timp total 1h

Mărime porție 8 φέτες

Ingrediente

75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
sau ¼ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
50 γρ. νερό

1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος) (π.χ. ποικιλίας Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein) (βλ. συμβουλή)
30 γρ. ζάχαρη
10 γρ. βούτυρο

Valori nutritive: per 1 φέτα
Calorii: 1002 kJ / 239 kcal
Proteine: 2 g
Carbohidrați: 33 g
Grăsimi: 10 g
Grăsimi saturate: 6 g
Fibre: 3.4 g
Sodiu: 51 mg