Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
TM6 TM5

Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

3.9 (18 ratings)

Ingrediente

  • 60 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 180 g Karotten, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Maroni, gegart, geschält, halbiert
  • 150 g rote Linsen
  • 2 TL Salz und 4-6 Prisen zum Marinieren und Abschmecken
  • 10 g Steinpilze, getrocknet
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 400 g Wasser
  • 250 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
  • 1 roter Paprika
  • 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 EL Hanföl
  • 3 EL Apfelessig
  • 3 - 4 Zweiglein Majoran, frisch, Blättchen abgezupft
    sau 1 TL Majoran, getrocknet

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1164 kJ / 278 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
5 g
Sodiu
927 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate