Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

Name: Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime; 250 g iaurt simplu; 60 g zahăr; 4 foi de gelatină; 30 g lichior de migdale; 15 - 20 g zeamă de lămâie; 30 g zahăr brun moale; 2 fire cimbru proaspăt; 1 piersică

4.5 (2 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 6h 15 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g iaurt simplu
60 g zahăr
4 foi de gelatină
30 g lichior de migdale (ex. Amaretto)

15 - 20 g zeamă de lămâie, după gust
30 g zahăr brun moale
2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
1 piersică, descojită, fără sâmbure, feliată
sau 200 g piersici, feliate, la conservă, scurse

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1139 kJ / 272 kcal
Proteine: 4.3 g
Carbohidrați: 21.9 g
Grăsimi: 18.6 g