Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Valori nutritive
- per 700 g
- Calorii
- 3969 kJ / 949 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carbohidrați
- 22.7 g
- Grăsimi
- 81.9 g
- Grăsimi saturate
- 21.7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodiu
- 3666.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVin cotto
Nu există evaluări
Crema ai biscotti Lotus®
10 Min
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30min
Composta di cipolle rosse
2 Std.
Maionese vegana
15min
Ragù di tonno fresco
1h
Pesto mandorle e basilico
10 Min
Pesto di peperoni Padrón
4h 15min
Salsa peperoni rossi e mele
35 Min
Insaporitore per pesce
10 Min
Pesto alla genovese (vegan)
10 Min
Pesto di ricotta e noci
10 Min