Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 508 evaluare
Prep 5 min.
Total 10 min.
700 g

Ingrediente

  • 250 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi zucchero
  • 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 8 g di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 700 g

Sodiu 3666.3 mg
Proteine 31.6 g
Calorii 3969 kJ / 949 kcal
Grăsimi 81.9 g
Fibre 11.7 g
Grăsimi saturate 21.7 g
Carbohidrați 22.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate