Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Chocolate miso eclairs
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
12 portions
Ingrediente
Miso pastry cream
-
egg1
-
egg yolks4
-
caster sugar125 g
-
milk250 g
-
cornflour50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
white miso paste to taste2 tbsp
Choux pastry
-
water70 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces75 g
-
milk100 g
-
plain flour130 g
-
eggs (approx. 4), lightly beaten200 g
Chocolate topping
-
pouring (whipping) cream100 g
-
glucose1 tsp
-
dark chocolate broken into small pieces150 g
-
sea salt flakes to sprinkle
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
316 mg
Proteine
7.3 g
Calorii
1313.2 kJ /
313.9 kcal
Grăsimi
18.1 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
30.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min.
Classic lemon tart
3h 10 min.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10 min.
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10 min.
Black forest Christmas yule log
1h 30 min.
White chocolate and strawberry trifle
25h
Chocolate Basque cheesecake
2h
Black forest cake
5h
Basic cheesecake
10h
Sticky date pudding
1h 30 min.
Croissants
16h