Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baklava crust
- 100 g unsalted butter, plus extra to grease
- ¼ cinnamon quill
- 40 g raw sugar
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts
- 100 g walnuts
- 10 sheets filo pastry, covered with a damp tea towel
Filling
- 500 g cream cheese, room temperature
- 80 g honey
- 2 eggs
- 100 g Greek yoghurt
- 1 ½ tbsp cornflour
- 2 tsp orange blossom water
Syrup
- 50 g raw sugar
- 70 g honey
- ½ cinnamon quill
- 2 pieces lemon peel, no white pith
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 100 g water
To serve
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, roughly chopped, to decorate
- edible flowers, to decorate (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1747.4 kJ / 417.6 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carbohidrați
- 32.5 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 13.5 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 247.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4小时
Baked cheesecake
2h 55min
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25 Std. 20 Min
Meringues
5h
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10min
Lamington swiss roll
25h 40min
Buttermilk rusks
29h 25min
Cherry clafoutis
1h 5min
Croissants
16sa
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
Gluten free shortbread
1h 20min