Onion Skin Broth

Onion Skin Broth

3.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

onion skins and ends, from 3 yellow onions
garlic bulb skins and end only
1
dried bay leaves
3
dried mushrooms in pieces
2
black peppercorn
1 tsp
sugar (see Tip), optional
2 tsp
water to fill 2.5 cm/1 inch below maximum fill level
1842 g
salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 14 mg

Proteine 0.7 g

Calorii 75.8 kJ / 18.1 kcal

Grăsimi 0.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low Waste 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20 min.

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35 min.

Preserved Spiced Lemons

Nu există evaluări

Burger Pickles

Nu există evaluări

Soy Pickled Garlic Stem

Nu există evaluări

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Nu există evaluări

Turmeric chicken bone broth

2h

Steamed Scallion Rolls

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1h 10 min.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 min.

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1h 50 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min.

Afișare toate