Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 - 15 g unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 100 g zahăr extrafin, plus pentru presărat
- 150 g ciocolată amăruie, bucățele sau butoni
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), separate
- 200 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 15 g amidon de porumb
- 10 g cacao pudră
- ¾ - 1 lingură coajă de portocală, rasă fin, după gust
- 1 lingură zahăr pudră, pentru ornat (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2721 kJ / 650 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 44.9 g
- Grăsimi
- 47.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGogoși marocane
2h 45 min
Papanași
45min
Lapte de pasăre
40min
Înghețată de fructe
5 min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Budincă-cremă de ciocolată
1 Std. 20 Min
Chec cu mere
50 Min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Budincă de orez
1u.
Jeleuri cu lămâie și ghimbir
1 Std. 30 Min
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Budincă de griș
15min