Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Brownie cookies ice cream sandwich
Prep 45 min.
Total 9h 45 min.
6 unidades
Ingrediente
Helado de stracciatella
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos120 g
-
de nata (35% de grasa) fría500 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de azúcar100 g
-
de leche desnatada en polvo50 g
Cookies brownies
-
de harina de repostería50 g
-
de cacao puro en polvo20 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de polvo de hornear (5 g)1 cucharadita
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de mantequilla30 g
-
de azúcar150 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de café soluble½ cucharadita
-
huevos2
-
de pepitas de chocolate (blanco o negro)100 g
Montaje
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos175 g
-
de agua70 g
Valori nutritive per 1 unidad
Calorii
1231 kcal /
5152 kJ
Proteine
14.6 g
Grăsimi
87 g
Carbohidrați
102.5 g
Fibre
9.9 g
Grăsimi saturate
52.2 g
Sodiu
283.9 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 174
60 rețete
Spania
Spania
