Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Brownie cookies ice cream sandwich
Prep 45 min.
Total 9h 45 min.
6 unidades
Ingrediente
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
283.9 mg
Proteine
14.6 g
Calorii
5152 kJ /
1231 kcal
Grăsimi
87 g
Fibre
9.9 g
Grăsimi saturate
52.2 g
Carbohidrați
102.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 174
60 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Café Dalgona bombón
10 min.
Helado de turrón
8h 30 min.
Pestiños andaluces
1h
Panellets
10h 30 min.
Flan de turrón
3h 40 min.
Turrón de tres chocolates
4h 30 min.
Figuritas de mazapán
1h
Turrón de chocolate
1h
Salchichón de chocolate
3h 10 min.
Tocino de cielo
4h 30 min.
Tortitas americanas esponjosas
30 min.
Turrón de galletas Oreo
4h 10 min.