Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Brownie cookies ice cream sandwich
Prep 45 min.
Total 9h 45 min.
6 unidades
Ingrediente
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
283.9 mg
Proteine
14.6 g
Calorii
5152 kJ /
1231 kcal
Grăsimi
87 g
Fibre
9.9 g
Grăsimi saturate
52.2 g
Carbohidrați
102.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 174
60 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vasitos de "meloffee" pie
30 min.
Cheesecake de arándanos azules
4h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 min.
Compota a la antigua
2h 30 min.
Naranja en almíbar de especias
4h 20 min.
Postre de yogur, lima y coco
10 min.
Turrón de praliné de cafe
4h 15 min.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 min.
Macarons de chocolate
2h 30 min.
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 min.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12h 15 min.
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30 min.