Rotolo al caffe e nocciola

Rotolo al caffe e nocciola

3.3 12 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Pasta biscotto

160 g di zucchero
6 albumi
1 pizzico di sale
6 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di caffè istantaneo
20 g di granella di nocciole
60 g di farina tipo 00
40 g di liquore alla nocciola

Farcitura

80 g di zucchero
20 g di stabilizzatore per panna montata
150 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di caffè istantaneo
100 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
20 - 30 g di granella di nocciole

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 181 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Profumo di caffè 17 rețete
Italia

Sei grande papà 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain au chocolat

5 Std.

Marsigliesi

1 Std.

Focaccia primaverile

2 Std.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 Std. 50 Min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4 Std.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1 Std.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 Std.

Biscotti al burro, nocciole e carote

4 Std.

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1 Std. 30 Min

Brownies (vegan)

55 Min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1 Std.

Afișare toate