Rotolo al caffe e nocciola

Rotolo al caffe e nocciola

3.2 11 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Pasta biscotto

160 g di zucchero
6 albumi
1 pizzico di sale
6 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di caffè istantaneo
20 g di granella di nocciole
60 g di farina tipo 00
40 g di liquore alla nocciola

Farcitura

80 g di zucchero
20 g di stabilizzatore per panna montata
150 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di caffè istantaneo
100 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
20 - 30 g di granella di nocciole

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 181 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sei grande papà 35 rețete
Italia

Tutto caffè 8 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta di rose all'arancia e cannella

5h 30 min.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 min.

Muffin al farro e fondente

40 min.

Frittelle di carnevale

2h 35 min.

Crostatine primaverili

2h

Croissant (vegan)

4h

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Madeleine

55 min.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1h 20 min.

Brioche morbide molisane

7h

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1h

Afișare toate