Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sponge
- butter, to grease
- gluten free flour, to dust
- 90 g white rice flour (see Tips)
- 80 g potato starch
- 1 tsp gluten free baking powder
- 60 g flaked almonds
- 8 eggs
- 200 g white sugar
- 2 tsp natural vanilla extract
Blueberry jam
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- 100 g jam sugar
- 50 g water
- 1 ½ tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp vegetable oil
Lemon water
- 150 g water
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 500 g fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
Cream mixture
- 500 g mascarpone cheese
- 600 g pouring (whipping) cream
- 80 g icing sugar
- 2 tsp natural vanilla extract
- fresh mixed berries, of choice, to decorate
- fresh mint, leaves only, to decorate
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1529.6 kJ / 365.6 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 34.7 g
- Grăsimi
- 23.4 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 149.6 mg
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni
4h 40min
Christmas Cake (Diabetes)
2 Std. 45 Min
Fruit scones
30 min
Mini apple crumble cakes
1h 15min
Almond shortbread biscuits
2 Std. 10 Min
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1h 30 min
Blueberry crumble slice
1h 15min
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30 min
Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)
50min
Far Breton with prunes
2 godz.
Gluten free gingerbread cookies
2u. 35min
Coconut oat biscuits
45 min