Gluten free Classic Polish "tort"

Gluten free Classic Polish "tort"

4.9 18 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 25 min.

20 portions

Ingrediente

Sponge

butter to grease
gluten free flour to dust
white rice flour (see Tips)
90 g
potato starch
80 g
gluten free baking powder
1 tsp
flaked almonds
60 g
eggs
8
white sugar
200 g
natural vanilla extract
2 tsp

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 149.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1529.6 kJ / 365.6 kcal

Grăsimi 23.4 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 34.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black forest cake

5h

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Gluten free lamingtons

1h 30min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30h 25min

Lime and coconut mini bundts

40min

Feijoa crumble slice

1h 5min

Critters and crawlers

2h 25min

Christmas cake

196h 35min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

"This ain't no picnic" muffin

35min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Afișare toate