Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

4.1 170 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 porsiyon

Ingrediente

  • su oda sıcaklığında
    900 g
  • un
    20 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    10 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    500 g
  • Osmancık pirinci 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
    50 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • havuç küp küp kesilmiş (1.5 cm)
    125 g
  • patates küp küp kesilmiş (2 cm)
    250 g
  • dondurulmuş bezelye (opțional) çözdürülmüş
    60 g
  • yumurta sarısı yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
    2
  • limon suyu bk. Öneriler
    3 yk

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 994.6 mg
Proteine 25.8 g
Calorii 1984 kJ / 474.2 kcal
Grăsimi 27.1 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 30.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate