Sopa de cebola à francesa

Sopa de cebola à francesa

5.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

cebola cortada em metades ou em 3 cunhas verticais (4-5 unid. aprox.)
500 g
queijo Gruyère
80 g
azeite
30 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
açúcar mascavado
1 ½ c. chá de
vinagre branco
50 g
farinha
25 g
água
800 g
caldo de carne
1 cubo de
1 cubo de caldo de galinha
folha de louro, seca
1
tomilho só as folhas
1 c. sopa de
baguete de véspera, ou outro pão
12 fatias de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 419.1 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 967.6 kJ / 231.3 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

1h 20 min.

Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1h 20 min.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min.

Vichyssoise com maçã verde

Vichyssoise com maçã verde

45 min.

Sopa ácida picante

Sopa ácida picante

4h 45 min.

Creme de alface e ervilhas com vieiras

Creme de alface e ervilhas com vieiras

Nu există evaluări

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Nu există evaluări

Creme de agrião com amêndoas

Creme de agrião com amêndoas

35 min.

Sopa do mar

Sopa do mar

Nu există evaluări

Sopa de bacalhau com espinafres

Sopa de bacalhau com espinafres

Nu există evaluări

Gaspacho de melão

Gaspacho de melão

15 min.

Salmorejo

Salmorejo

25 min.

Afișare toate