Cozonac Stollen cu brânză
TM5 TM6

Cozonac Stollen cu brânză

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 50 g drojdie proaspătă
  • 30 g lapte
  • 155 g zahăr
  • 500 g făină semi-integrală de grâu, plus pentru presărat
  • 1 - 1 ½ linguriță zahăr vanilat
  • 1 priză sare
  • 220 g unt
  • 200 g brânză de vaci proaspătă
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g stafide
  • 50 g migdale, nedescojite
  • 50 g alune de pădure nedecojite
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 50 g fructe confiate în amestec, bucăți mici
  • 1 lingură rom (opțional)
  • 100 g zahăr pudră, pentru presărat

Valori nutritive
per 1 felie
Calorii
879 kJ / 210 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
9.9 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
34.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate