Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.9 7 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 felii

Ingrediente

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant

5h 20 min.

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 min.

Crumble cu piersici

2h 35 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Cornulețe fragede

1h

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Biscuiți Anzac

30 min.

Tartă Tatin

1h

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30 min.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 min.

Tartă cu pere

Nu există evaluări

Afișare toate