Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 5 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 felii

Ingrediente

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuiți cu unt

50min

Tort Pădurea neagră

5h

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Chec cu mere

50min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Negresă

50min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30min

Pandișpan

1h 50min

Afișare toate