Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.9 7 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 felii

Ingrediente

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Fursecuri alb și negru

2h

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Banana bread cu tahini negru

1h 20min

Prăjitură cu mere

1h

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Bundt „Zebră''

1h 10min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Pas d’évaluation

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Pas d’évaluation

Negresă cu bere

45min

Afișare toate