Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.9 7 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 felii

Ingrediente

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 godz. 15 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 godz.

Tort verde ombre

3 godz.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 godz.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min

Biscuiți cu susan

1 godz. 25 min

Bundt în trei straturi

1 godz. 30 min

Brioșe cu banane și caju

35 min

Croissant

5 godz. 20 min

Chec cu lămâie la aburi

2 godz. 20 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Afișare toate