Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 42.3 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 104.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45 min.
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min.
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30 min.
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 min.
Piernik staropolski cz. I
672h 30 min.
Ciastka bretońskie (bez cukru)
1h
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2h
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Drożdżówki-serca z dżemem
2sa 10 dk
Muffinki kawowe
45 min.
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min