Dispozitive și accesorii
Marshmallow di pan di zenzero
Prep 20 min.
Total 6h
24 pezzi
Ingrediente
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di zucchero a velo
-
olio di semi di girasole
-
40 g di gelatina in polvere
-
20 g di cannella in polvere
-
5 g di zenzero in polvere
-
230 g di acqua
-
3 g di noce moscata in polvere
-
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
185 g di zucchero
-
185 g di zucchero di canna grezzo
-
115 g di sciroppo di mais
-
30 g di melassa di zucchero di canna
-
¼ di cucchiaino di sale
-
5 albumi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
41.1 mg
Proteine
1.5 g
Calorii
426.8 kJ /
102 kcal
Grăsimi
0.1 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
24.8 g
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