Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.6 11 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

1340 g

Ingrediente

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 30 g

Sodiu 107.2 mg

Proteine 0.3 g

Calorii 144 kJ / 34.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Minestra sudicia

5h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Burro di noci pecan

30 min.

Aceto aromatizzato alla menta

20 min.

Burro ai gamberi

2h 35 min.

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Pasta al pesto di fagiolini

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Composta di melanzane e peperoni

1h 45 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Afișare toate