Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.7 12 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

1340 g

Ingrediente

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 30 g

Sodiu 107.2 mg

Proteine 0.3 g

Calorii 144 kJ / 34.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine piccanti

55 min.

Purè di carote all'olio di oliva

30 min.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min.

Crostini di pane con tapenade

25 min.

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min.

Salsa bernese

20 min.

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min.

Sopa de Ajoblanco

10 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Marinatura limone e coriandolo

15 min.

Panna vegetale

6h 10 min.

Tzatziki

20 min.

Afișare toate