Chutney fragole e pepe verde
TM6 TM5

Chutney fragole e pepe verde

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi e tagliato a pezzetti
  • 120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
  • 800 g di fragole, pulite e a metà
  • 65 g di grani di pepe verde in salamoia, sgocciolati e asciugati
  • 5 g di pepe bianco macinato
  • 5 g di sale
  • 90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
  • 5 g di cannella in polvere
  • 20 g di timo secco
  • 5 g di zenzero in polvere
  • 500 g di zucchero
    sau 500 g di zucchero gelificante 2:1
  • 5 g di succo di limone (vedere consigli) (opțional)

Valori nutritive
per 30 g
Calorii
197.6 kJ / 47.2 kcal
Proteine
0.2 g
Carbohidrați
10.4 g
Grăsimi
0.7 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
42.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate