Sari la conținutul principal Căutare
Macarons de fresa

Macarons de fresa
4.0 13 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Ganache de fresa
  • 120 g de chocolate blanco en trozos
  • 60 g de fresas limpias y secas
  • 5 g de zumo de limón
  • 10 g de azúcar
Almendra y azúcar glas
  • 95 g de almendra molida no casera
  • 95 g de azúcar glas
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Merengue italiano
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 7.1 mg
Proteine 1.1 g
Calorii 272 kJ / 65 kcal
Grăsimi 2.9 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 9.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina, regala y sorprende 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1h 30 min.

Lemon posset

5.0(12)

30 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3h 50 min.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 min.

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1h 50 min.

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1h 40 min.

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4h 45 min.

Trenza de leche

4.3(80)

2h 30 min.

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1h 15 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1h

 Afișare toate