![Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21934D9E-A799-497E-8029-E19C72F0958E/Derivates/0A31B742-5AEE-47A5-8C7B-24154AFF4B1F.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Prăjitura cu morcovi
- 200 g morcovi, tăiați bucăți (2.5 cm)
- 130 g făină
- 70 g zahăr
- 70 g zahăr brun închis
- 115 g sos de mere, neîndulcit
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 55 g nuci pecan mărunțite, plus pentru ornat
- 55 g stafide
- 1275 g apă
Glazura
- 115 g cremă de brânză, la temperatura camerei, tăiată cubulețe (1¼ cm)
- 55 g unt, nesărat sau sărat, la temperatura camerei, tăiat cubulețe (1¼ cm)
- 30 g zahăr pudră
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1448 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Mousse de ciocolată
3h 20min
Lapte de pasăre
40min
Spumă de cafea
15 Min
Înghețată de vanilie
12h
Crêpes Suzette
35min
Clătite cu ciocolată
35min
Cornulețe fragede
1h
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6ωρ. 25 λεπτ.
Batoane cu migdale și curmale
2sa 15 dk
Cheesecake cu afine
8h 55min